Manastirska jota sa povrćem: IDEALAN RUČAK ZA POST NA VODI

Za jotu sa povrćem vam je potrebno:

100 g pasulja

250 g kiselog kupusa

250 g krompira

100 g paradajz pirea

glavica crnog luka

50 g brašna

50 g belog luka

so

crni biber

Priprema:

Za pripremanje ovog jela potrebne su vam 3 šerpe. U jednoj skuvajte krompir, u drugoj krupne parčiće kupusa, a u trećoj pasulj.
Prodinstajte luk dok ne dobije staklastu boju, a zatim dodajte brašno. Ovako napravljenu smesu nalijte vodom i ostavite da se kuva. U tiganj sa zaprškom dodajte kuvani krompir, pasujl i kupus. Ovome dodajte još i pasiranje češnjeve belog luka i paradajz pire. Začinite jelo po ukusu, a pred kraj kuvanja pospite ga sitno iseckanim peršunom.

(Izvor: opanak.rs)

Share this article