Pica iz tiganja? Moguće je! I zaista je savršena baš kao što izgleda

Savršena vruća pica idealna je varijanta za ručak ili večeru. A šta mislite o vrhunskoj italijanskoj pici, koje se ne peče u rerni?

Sastojci koji će vam biti potrebni za ovaj čudesni specijalitet su sledeći:

 

-150 g brašna

- 80-90 ml vode

- 5 g suvog kvasca

- 1 kašika maslinovog ulja

- so

- Sastojci po želji (kečap, bosiljka, parmezan, mocarela, kobasica, šunka, pečurke itd.)

Priprema:

Sipajte brašno u činiju, potom dodajte kvasac, maslinovo ulje i vodu. Umesite fino testo koje se ne lepi za ruke. Ostavite testo da naraste na toplom mestu. Sipajte ulje u tiganj, potom rasporedite testo, pa poređajte sastojke po želji. Stavite tiganj sa picom na srednju temperaturu, poklopite i nakon 20-ak minuta vaša večera je spremna.

 

(Izvor: zena.blic.rs)

Share this article