Ako vam KAJGANA nikako ne uspeva, to je zato što pravite ovih 6 GREŠAKA!

Ko ne voli kajganu za doručak? Ukusna, hranljiva i puna proteina, pravi je obrok za jutro da se napunite energijom za dnevne aktivnosti i odličan način da u telo unesete hranljive i zdrave materije.

Ipak, često se desi da nešto krene naopako, pa pogledajte da niste napravili jednu od ovih čestih grešaka pri spremanju ukusne kajgane:

 

Ne koristite sveža jaja - pri spremanju dobre kajgane najbitnije je da su jaja sveža!

Tiganj vam nije kvalitetan - kod dotrajalog tiganja često se dešava da se jaja zalepe ili zagore.

Ne dodajete puter - dodatak samo malo margarina ili bilo kojeg drugog putera vidno će poboljšati ukus kajgane.

Ne dodajete začine kako treba - so i druge začine bi trebalo dodati odmah na početku pripreme kajgane, a ne kada je već servirate.

Ne mešate koliko bi trebalo - kajganu je potrebno konstantno mešati tokom prženja.

Dodajete mleko - dodavanje mleka u kajganu stvoriće isuviše vodenu smesu, ili će u drugom slučaju jaja brže zagoreti pri dnu.

(Izvor: oklagija.rs)

Share this article