Učenik trećeg razreda osnovne škole u Svilajncu postao je najmađi pčelar Udruženja pčelara Sviljanac.
On je pravi dokaz da godne nisu prepreka u bilo čemu, kao i da njegova generacija ne misli samo na kompjutere i igranje u školskom dvorištu nakon predavanja.
Janko proizvodi med na veliko zajedno sa svojim dekom, ali Janko nam otkriva da su samo četiri košnice njegove i da od toga proizvede čak 50 kilograma najzdravijeg meda, onog livadskog koji najviše voli.
- U početku sam imo samo dve košnice u kojima je nastajao med, a sada mi je deda dao njegove dve košnice koje su stajale prazne, tako da sada sam proizvodim više meda – započinje priču za Espreso najmlađi pčelar Resave.
Janko je pčelarstvom počeo da se bavi kada je imao devet godina gledajući svog dedu kako vrca med u dvorištvu, pa je došao na ideju da se i on time bavi iz hobija, jer mu se kako kaže, svideo sam proces nastajanja meda.
- Znaje sam stekao od dede, ali i u Udruženja pčelara. Rekli su tamo mom dedi da je moj med dobio ocenu 10. Pravimo med od suncokreta, bagrema i livadski med, taj naviše volim – kaže maleni Janko i dodaje da je med odličan za pritisak ,ali i pluća, disajne puteve i grlo.
Ovaj najmlađi pčelar nije propustio, a da nam ne objasni kako se to prepoznaje pravi med:
-Jednostavno je. Po boji i ukusu. Druga stvar je da kada zahvatite med kašikom i povučete na gore, med krene da pada u teglu nazad i ako se ta linija ne prekida dugo, dugo, onda je med pravi - objašnajava on.
Kaže da u njegovim košnicama pored pčela koje prave med ima i onih trutova koji samo jedu med. Na pitanje ko u kući najviše jede med Janko odgovara da se cela porodica uključila u proizvodnju meda, te da svi podjednako uživaju i u pravljenju i konzumiranju organskog meda.
*Maleni Janko voli najviše livadski med / Foto: Privatna arhiva
Ovaj dečak sladak kao med kaže da njegove drugare pčelarstvo uopšte ne zanima, ali da med ipak jedu, i to gle čuda ne Jankov, već onaj iz prodavnice, a nama nije jasno zašto, kao ni njemu.
Janko nema nameru da zapostavi školu, a pored pčelarstva i obaveza i školi stiže da se rekreativno bavi košarkom.
- Volim da igram košarku u našoj Hali sportova u Sviljnacu, ali je sada u fazi renoviranja, pa neko vreme neću moći da treniram.
*Janko i njegov deda Mačak prodaju med zajedno / Foto: Privatna arhiva
Sve što radi oko pčela radi sa zaštitnom opremom koju je kupio na Sajmu pčerastva u Svilajncu:
-Imam opremu jer sam se u početku plašio pčela, ali sada ne. Skoro samo deda i ja sa našeg drveta jabuke skinuli košnicu sa puno pčela, ali unutra nije bilo hrane. Onda smo stavili to na ploču i zavezali kanapom, pa smo ubacili u kutiju gde ćemo ih hraniti sirupom koji sami pravimo. Sirup se sastoji od šećera, vode i malo meda – detaljano nam objašnjava maleni pčelar.
Janko i njegov deda Mačak prodaju med zajedno, te se i novac sliva u zajedničku kasu, pa se i zajedno troši.
Do sada su im vremenske prilike išle na ruku i obojica se nadaju da će ovaj novi roj pčela prezimiti zimu, a mi im svakako želimo da svake godine imaju još veći prinos meda.
(Izvor: espreso.rs)