Ovaj pasulj sadrži visok nivo proteina i lako se prilagođava svakoj promeni klime.
The Tepary Bean Project starts! pic.twitter.com/boDvVjKGMO
— Buell lab (@TheBuellLab) 27. октобар 2016.
Zbog toga naučnici smatraju da je ova vrsta pasulja, rešenje za svetsku glad, a Džimi Buridž menadžer projekta poziva poljoprivrednike da zaseju ovu vrstu pasulja na svojim njivama jer će im obezbediti odlične prinose i sigurnu zaradu.
Consider incorporating native CA ingredients into your #Thanksgiving feast. RECIPE: Nopales Tepary Bean Salad @KCET https://t.co/HdOLNkYaVm pic.twitter.com/g2W9ZadzkU
— The Autry (@TheAutry) 23. новембар 2016.
Kuvari koji su probali da spremaju jela od ove vrste pasulja tvrde da ima slatkast ukus, zrna su mesnata i može da se spremi po svim već oprobanim receptima.
The Magical Fruit; #TeparyBean Drought and Heat Resistant https://t.co/syblysvWK2 pic.twitter.com/rdFOXBmccn
— Kenneth Jones, MD (@sxdoc) 18. јануар 2017.
[youtube height="577" width="770" align="left|right|none"]https://www.youtube.com/watch?v=Flne2Sxo8ss[/youtube]
(Izvor: bktvnews.com / GOOD)