Za poslednje tri godine, Dejan je uspeo sa ovim voćem da napravi hit na domaćem tržištu, jer, sve što proizvede bukvalno kupci razgrabe na tezgama. Dejanova deviza je da svako može da uspe, ako osmisli kako bi iskoristio zemlju i bio prepoznatljiv i jedinstven sa svojom ponudom na domaćem tržištu.
Potražnja za jojobom ili kineskom urmom iz Bačkog Monoštora je iznad svih očekivanja, jer ono što nikom nije uspelo u Vojvodini i šire, pošlo je za rukom Dejanu Kovaču. Verovao je u svoju poslovnu ideju da kao mlad poljoprvrednik počne da proizvodi retko voće. Za poslednje tri godine podigao je prinos ove retke voćke sa nekoliko stotina kilograma godišnje na pet tona, a sve što proizvede malo je za potrebe srpskog tržišta.
- Kupuju mi voće sa svih strana, pa iz cele Srbije, Hrvatske i Bosne. Kada sam smislio da ću da uzgajam jojobu ili Kinesku urmu, nisam bio skeptičan, verovao sam u sebe, ali svi oko mene bili su sekptični i nisam imao podršku porodice. Međutim, kada su videli da je krenulo, stali su uz mene, jer su shvatili da sam bio u pravu. Ovu voćku zovu Kineska urma, Jojoba, Žižula, Iglice, a latinski joj je naziv Zizula Ziziphus. Veoma je bogata vitaminima i prija joj naša klima - rekao je Kovač.
Dejanova plantaža je u programu organske proizvodnje i za dve godine povećaće zasad za nekoliko hektara, kako bi počeo sa izvozom.
- Najviše prodajem u Novom Sadu i Somboru. Takođe, Beograd ima velike zehteve, ali sam još uvek mali sa prionosom da bih im isporučio tražene količine. Ovo voće najviše jedu sveže, jer je odličnog ukusa, a pritom je izuizetno lekovito. Takođe, plod ima to svojstvo da se sam osuši na grani i nije mu potrebna sušara, što ima svoje prednosti - izjavio je Kovač.
Zbog lekovitih svojstava, kilogram ovog voća je 500 dinara, dok u zemljama okruženja dostiže cenu od oko 10 evra. Kineska urma ili jojoba je otporna na bolesti i štetočine, što je čini ekološkim voćem, jer nema prskanja, a ima 20 puta više vitamina C od limuna.
[youtube height="577" width="770" align="left|right|none"]https://www.youtube.com/watch?v=qvFsxLtLyQY[/youtube]
(Izvor: blic.rs)