Iako lubenicu krasi njen slatki ukus, ona ipak pripada porodici "Cucurbitaceae", u koje spadaju bundeve, tikvice i krastavci, to je čini povrćem
OBRATITE PAŽNJU NA ŽUTE MRLJE
Žute mrlje označavaju mesto na kom je lubenica rasla na zemlji. Zrele lubenice uvek imaju žućkastu mrlju, nikako belu.
OBRATITE PAŽNJU NA “MREŽICU”
Ove mrežice znače da su pčele prašile lubenicin svet. Što više oprašivanja to je bolja lubenica.
"MUŠKE" I "ŽENSKE" LUBENICE
Mnogi ne znaju da uzgajivači lubenice dele na muške i ženske. Muške imaju duguljastiji izgled i veće su, one su vodenastije, dok su žesnke manje i okruglije, one su slađe.
OBRATITE PAŽNJU NA KILAŽU
Ne treba uzeti ni najveću ni najmanju lubenicu. Odaberite neku prosečne veličine. Zapamtite, velika ili mala lubenica, mora biti teška u odnosu na svoju veličinu.
OBRATITE PAŽNJU NA PETELJKU
Suva peteljka je znak da je lubenica zrela. Ukoliko je zelena, to znači da je lubenica prerano ubrana, iliti, nezrela.
ZVUK LUBENICE
Zvuk dobre lubenice nikako ne sme biti tup, ukoliko jeste, tražite dalje.
MOĆ HIDRATACIJE
Lubenica će vas odlično sačuvati od dehidratacije u vrelim letnjim danima. Takođe, jedna studija je pokazala da žene koje pate od dehidratacije konzumirajući lubenicu umanjuju umor, nema promena raspoloženja, koncentracija je poboljšana, a nema ni umora.
SADRŽI MNOGO LIKOPENA
Likopen je veoma važan antioksidant za naše telo jer on zaustavlja slobodne radikale u oštećenju naših ćelija i u narušavanju imuniteta. Neki likopen smatraju i odličnim u borbi protiv srčanih oboljenja, pa čak i nekoliko vrsta tumora.
SOK OD LUBENICE OJAČAVA MIŠIĆE
Nekoliko studija je pokazalo da je sok od lubenice odličan za opuštanje i umirivanje mišića, pogotovo nakon napornog posla ili vežbanja.
(Izvor: radiosarajevo.ba)