Savršeno za pite i burek: Vučeno testo korak po korak! (RECEPT) (VIDEO)

Recept koji i početnici mogu da probaju

Sastojci:

450 g brašna, 3 kašike ulja, 1½ kašičica soli, 260-280 ml mlake vode, ulje za premazivanje testa (po potrebi)

 

Priprema:

U posudu staviti prosejano brašno, dodati so, pa ulje i postepeno dodavati vodu.

Zamesiti testo, pa ga mesiti 7-8 minuta.

Podeliti testo na 3 dela i svaki staviti u posudu podmazanu uljem. Pokriti folijom i ostaviti da odstoji 1 i po do 2 sata.

 *Foto: Youtube Printscreen / Kuham ja, kuhaš ti

Posuti radnu površinu brašnom pa oklagijom razvući testo. Premazati ga uljem. Prekriti ga folijom i ostaviti da odstoji 25-30 minuta.

 *Foto: Youtube Printscreen / Kuham ja, kuhaš ti

 

Kada odstoji opet pobrašnjaviti površinu i razvlačiti testo rukama. 

 *Foto: Youtube Printscreen / Kuham ja, kuhaš ti

(Izvor: stil.kurir.rsYoutube / Kuham ja, kuhaš ti)

Share this article